Ở Nepal gần 1 tháng nên mình cũng chuẩn bị tinh thần khá kỹ về vụ ăn uống, nhưng đến đây mình lại thấy happy quá. Đồ ăn khá là ngon. Sau đây mình tổng hợp chút về ăn gì uống gì ở Nepal:
1. Tại các thành phố lớn: Kathmandu, Pokhara
Đồ ăn đa dạng không kém gì ở Việt Nam. Nhà hàng nào cũng có. Tây, tàu, Việt Nam đủ cả. Ngoài ra đồ ăn địa phương của người Nepal dễ ăn, ko bị quá nhiều gia vị như đồ ăn Ấn. Ở Pokhara bọn mình tìm được quán ăn Trung Quốc với món lẩu cực đỉnh, ngon hơn cả Halidao, nên ngày nào cũng qua ăn.
Ngoài ra ở Pokhara mình cũng hay phi qua cái Fewa Lake ăn đồ nướng BBQ của một cụ già bán ven hồ, khá là tươi ngon.
Ở các thành phố lớn này thì thịt nào cũng có nhé, từ thịt lợn, trâu, bò, gà…
2. Trên núi
Cụ thể là ở các cung đường trekking. Cứ từ 1,5-2h trekking lại có teahouse hoặc guest house cho các bạn nghỉ ngơi nạp năng lượng. Ở những chỗ thấp thì có món thịt, hầu hết là thịt gà. Lên tầm 2,500m thì mình ko thấy nhà hàng có thịt nữa, mà chủ yếu đồ chay và trứng, sữa. Ngày nào mình cũng uống trà sữa, trà gừng mật ong. Bạn có thể order rau luộc nhé. Nói chung cứ đi trekking 5-6h một ngày thì ăn gì cũng ngon. Cơm trắng thì rất sẵn nên các bạn có thể mang theo ruốc hoặc thịt chưng mắm tép ăn cùng.
Khi trekking thì các bạn chuẩn bị đầy đủ đồ cá nhân từ giấy vệ sinh, khăn tắm, dép đi trong nhà, đến sữa tắm, dầu gội, máy sấy tóc nhỏ…… nhé. Vì các nơi hầu hết chỉ có đúng cái chỗ để ngủ thôi.
Càng trên cao mức chi phí càng cao nên các bạn cũng chuẩn bị tinh thần trước nhé. Đơn giản vì họ phải gùi từng thứ lên đó bằng đường bộ ấy.
Về hoa quả: các nơi đều có, chủ yếu là táo. Mình hay tìm được dưa chuột nữa.
